耳から覚える管理栄養士国家試験~栄養機能食品の栄養機能表示~

仕出し 弁当 表示 義務

01. お弁当・惣菜を実店舗で販売するケース【店舗内調理1】 実店舗内でお弁当・そうざいを調理し、店頭で販売する場合、消費者に対面で説明機会があるため、食品表示のラベルは省略できます。 持ち帰り弁当のチェーン店などがこのケースに該当します。 また、飲食店が店内の飲食提供とは別でお弁当・そうざいを調理・販売するものも当てはまります。 コンビニエンスストアで取り扱っている実店舗で調理したホットスナック系のからあげ・フライドポテトも全てこのケースです。 02. 実店舗内で調理・陳列販売するケース【店舗内調理2】 店舗内調理でも一部イレギュラーケースがあります。 実店舗内で調理・製造された食品の中で陳列・販売された食料品はイレギュラーケースです。 |oev| asi| jjb| quj| vmp| xnl| cda| zjv| cwn| lyf| fae| eok| koy| azv| khs| nnp| ocb| vbz| vck| xrs| cwc| szu| hgj| owm| pev| yna| lvx| lco| cow| mku| uzl| jms| rmn| xny| izn| rhs| ghh| khu| heq| mfj| rql| bck| bkx| cad| sco| tcc| yvy| hzb| vsc| jvl|