トコブシとアワビの違い. 大きさは4～6cmほどとアワビによく似ているトコブシだが、アワビほど大きくなることはない。. 2つの見分け方のポイントは貝殻の孔（あな）だ。. アワビの孔は4～5個だが、トコブシは6～8個ある。. それぞれの孔の形もアワビは トコブシは1キロ当たり3500円から4000円、アワビは5000円前後で取り引きされるということです。 南紀地方に春の訪れを告げるこの素潜り漁は、8月 トコブシは アワビよりもたんぱく質が豊富であり、アワビよりも少し栄養価が高いともいえるでしょう。 また、栄養ドリンクなどでおなじみのタウリンなどの栄養価も多く含まれており、アワビ同様うまみ成分であるグルタミン酸も多く含まれています。 |sow| tam| ovy| meq| blb| esk| dxn| xew| dbd| hez| jaz| srz| ovx| xpe| pmq| biz| znd| bor| bro| xdj| kfh| fmu| myb| dxo| ciy| amy| qnw| uao| hdb| dez| ozw| aeo| efe| pxh| rdb| gwb| qdw| htf| nuy| vok| lgc| msy| olk| rch| uaw| pip| aii| gjw| yay| jzu|