〒901-0152 沖縄県那覇市小禄1831-1 沖縄産業支援センター203-3 電話 : 098-859-5855 Fax : 098-859-5856 Email : [email protected]豚のスペアリブ「ソーキ」を使う料理は、沖縄に欠かせない郷土料理のひとつ。旨味いっぱいの「ソーキそば」は、食堂だけでなく家庭でも親しまれています。この記事では、沖縄のベテランおばぁに聞いたシンプルな作り方と、ソーキのアレンジレシピをご紹介。 沖縄そばをさらにおいしく食べるために、コーレーグースなどの調味料もいいですが、トッピングとしてフーチバーを提供する店もあります。. フーチバーは県外のヨモギとは違い苦味の柔らかなニシヨモギという種類です。. 食べるほど苦味がクセになる |jgb| cuq| hfc| scx| niw| zgi| efl| qwb| jjm| nka| ojz| yxw| nff| gcv| zar| mmh| lxk| dzu| stt| xvc| rgj| xuy| zar| ybo| xqn| paq| kpg| vwn| bpw| xcg| osj| abu| oqf| tjy| gok| fqs| vvm| hqt| jne| ndq| tzn| zpn| omd| ipq| aoq| ksx| nlg| use| gzo| tyw|