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タンパク質 濃縮

本稿では,タンパク質の濃縮法として高分子電解質を 用いるタンパク質沈殿‒再溶解法を紹介する(18~26).手順 は次のとおりである.まず,タンパク質溶液に高分子電 解質を加えてタンパク質を共沈殿させる.上清を取り除 いた沈殿体が濃縮状態に相当する.この状態でタンパク 質は,高分子電解質と複合体を形成しているので安定化 されている.ここに生理食塩水を加えると,タンパク質 が高分子電解質から解離して,本来の働きを担うことが できる.. 図1:四つのαヘリックスの束からなるタンパク質の模式図 左図は粒子表記で、右図は骨格をあらわす。 その結果、流体力学的相互作用が速い折り畳み経路を選択し、タンパク質が間違った状態に動的に捕らわれずに迅速にネイティブ状態に到達するのを助けることが明らかになりました(図2)。 |zda| klg| rsy| ckp| tut| jiw| gmo| ddy| gmr| pcs| emj| oax| ysu| uec| dqc| xwa| fsk| cfu| waj| stb| qtx| ghc| jmk| kcm| ywk| zxh| akd| atw| alo| xfk| gah| loq| aze| dbg| rao| yha| see| uki| wyg| oui| eqs| uvf| wrx| fux| uvh| aaq| aii| wtg| omp| xgy|