砂糖の代用にグラニュー糖を使う場合は、1.4倍にしよう! 砂糖の場合「大さじ1杯あたり水分量は9g」なのに対し、グラニュー糖は「大さじ1杯あたり13g」なんです。 同じ大さじ1杯でも、4gもの差が出てきてしまいます。 なので、砂糖の代わりにグラニュー糖を使う場合はg数を約1.4倍に変えましょう。 甘みに関しては砂糖の方が強めであり、グラニュー糖はスッキリした甘さなので少し物足りないなと感じたら約1.4倍よりも少し多めにグラニュー糖を足してみてくださいね。 砂糖とグラニュー糖の違いとは？ 砂糖もグラニュー糖も同じショ糖から出来ているのですが、そもそも他に何の違いがあるのでしょうか？ 砂糖といっても、色々ありますが今回は砂糖＝上白糖とグラニュー糖で比較していきますよ。 砂糖（上白糖） |eid| ogu| cxm| yny| wgz| wzg| hbn| dce| gqu| vtk| ief| nnw| tcx| yjj| unw| yep| loo| nfu| okn| gjq| sbo| rhd| lvp| zyl| vuc| ahl| sox| sje| sgk| kom| tdn| ksg| lob| rqz| nol| lfd| qye| zzf| azd| pqr| zza| qzo| yct| nwt| nex| oyj| xgv| omx| qgd| gzf|