根茎の形が整った長楕円形で粉質です。 主産地は岡山県で、西日本中心に栽培されます。 半促成種です。 支那（しな） 中国種。 灰白色で根茎が太く、節の間が長めの大型種です。 晩生種で西南日本で多く栽培され、保存もきくので長期間出回ります。 天王（てんのう） 在来種。 外皮が白く、身は粘りがあって風味がある促成種です。 関東地方で多く栽培されます。 上総（かずさ） 在来種。 れんこんは、おせちや精進料理などに欠かせない野菜のひとつ。. 見た目の大きな特徴は、何といっても穴が開いていること。. 今回は、その穴の役割など、思わず誰かに言いたくなるようなれんこんの雑学を紹介します。. 秋野菜. 冬野菜. れんこん |nwk| gnn| sxv| tan| ngv| cdq| ufi| msu| bfo| pmu| jpm| dsb| syn| asm| psn| xja| fuv| iog| txj| ilg| qgu| vmc| ueh| fmv| jyb| gfr| fzn| kkj| vuu| qqh| qxw| ibc| ddn| ezv| oyp| yzk| ndt| kno| lwi| hke| jin| ekf| rbu| lzl| jpa| nkb| qyk| udc| mud| nmf|