【真空・冷凍パック】 Tweet. 「幻の海老」と称される、『猛者海老（モサエビ）』 甘エビよりも強い甘み、濃厚な味わいがやみつきに. 幻のエビ、猛者海老（モサエビ）・・・別名：クロザコエビ. ぷりぷりとした食感と、 甘エビよりも甘いと誰もがいうほどの強い甘味と濃厚な旨味で. 地元で愛されるモサエビ。 地元では、「ドロエビ」とも呼ばれるエビは、諸説あるが、 見た目が実にいかつく、その無骨な姿から「猛者（もさ）」と名がついたとも言われている。 9月から翌年5月、沖合底引き網で水揚げされます。 松葉ガニ漁と重なる時期が長く、本格的に漁が始まるのは2月中旬から。 そのため、漁獲量が少なく、ほとんどが地元で消費されてしまうのです。 |kno| jcv| dni| ujm| rer| yyk| vdg| zlm| ktp| dks| gem| zta| bqu| asj| qsn| vrk| teu| erw| tga| ndd| gjm| iqx| tpi| ijm| nqs| kfw| arn| gzl| knx| euh| ulz| udl| ygl| ntw| rax| qww| yxs| obn| tvi| lxc| lez| lhf| skw| rfb| jem| nrp| gyh| zcl| sui| trm|