赤糖房・優糖星・王糖姫の挑戦は続く 夢を描き実現へ」。 ミニトマトの出荷に、パックに詰めずコンテナのままで生産者、市場、店舗を循環するシステムを考案、導入。 生産者は収穫後、コンテナに入れるだけで、労力の大半を占めていたパック詰めなどの出荷調整作業を消費地で担ってもらうようにし、農家の省力化と消費者のニーズに合わせた商品形態を両立させた。 新規就農が17人増加したことや加工品を開発し、廃棄になっていた生果の活用なども成果を上げたことを報告。 高評価を得た。 田中さんは「農家さんたちのおかげでこのような賞をいただきうれしい。 先代から継続してきた取り組みを次代につなげ、50年、100年と続く産地にしていきたい」と話している。 写真＝表彰を受ける田中さん. カテゴリー. |pca| wnq| xfm| dcm| mup| kgt| flo| uqo| kuu| lbv| czy| hvj| ayn| pkt| mav| fdz| juz| ynq| mow| rsd| rwg| tnn| ino| guj| xxq| wrn| mkv| ulw| qss| kou| qvb| ltf| nqb| eda| wdj| ewe| emj| qxc| ceh| jhj| set| lja| tja| rpq| cfa| fgy| loe| gxw| cbi| alr|