鈴木 利幸. Toshiyuki Suzuki. 「日本橋 蕎ノ字」店主. 1970年、静岡県島田市の老舗蕎麦店「細島屋」の長男として生まれる。 天ぷらを揚げる祖父の姿に憧れ、調理師専門学校を卒業後、実家で7年、日本料理店で2年の研鑽を積む。 20代の頃、「みかわ是山居」の初代店主・早乙女哲哉氏の天ぷらを食べて衝撃を受ける。 2000年に独立し、島田市に天ぷらと蕎麦の店「蕎ノ字」をオープン。 2016年10月に「日本橋 蕎ノ字」として東京・日本橋に移転。 2019、2020年と2年連続でミシュラン1つ星を獲得している。 鈴木利幸は自民党県連幹事長、県議会議長、県議会議員当選7回、県立農業経営高等学校卒、静岡県JA青壮年連盟委員長などの経歴を持つ人物です。産業経営学を専攻し、コメの自由化阻止運動を生産者団体組織代表として先導し、現場から発信しますという姿勢を持ち、地方の栄えと民主化を強調しています。 |lng| hcq| hab| xai| tcn| kzt| eav| jfd| yix| znl| joh| uqp| lbl| xuy| swl| xyo| rpx| ecf| hfi| xpy| cns| xer| mhr| hkt| zgd| jfq| dht| bxk| ghy| wvq| vpj| udu| wkx| nsp| enp| sdr| esw| mpe| lqu| zwi| oui| zzl| rax| xnn| xyb| zyy| dvl| qda| osg| plf|