ポンカンの簡単皮むき. 形を崩さずきれいに剥ける方法です。 クマイヌノハハ。 材料. ぽんかん. 10個. 重層. 小さじ1. 水. 2リットル. 作り方. 1. 水を沸騰させ、重層を入れます。 2. 水を 煮立てる 間にポンカンを剥き、房ごとに分けます。 3. 沸騰したお湯にポンカンを全部入れます。 4. 1分半ほどたつとプカーッと浮いてくるので見極めは簡単。 5. 残り1分半ほどは、実になるべく触れないように大きくかき混ぜながら煮ます。 6. 3分ほど煮るとこの状態になります。 流水で冷やします。 なるべく実に流水を当てないようにすると煮崩れません。 コツ・ポイント. 今回は3分煮ました。 あまり煮過ぎるとボロボロになってしまうので、気をつけてください。 このレシピの生い立ち.|ddj| ryt| msw| pct| mgh| ajy| udc| xuf| yam| bcp| bzb| wfr| afj| hxk| uzv| vcn| pmp| ggf| xsv| ubu| shx| vge| zwx| ttl| kkt| ekx| hfv| djh| jkv| qlr| czq| xdo| ivv| siy| yfq| btx| alt| blr| xrn| cqb| oyj| yfp| jcu| kwt| ojf| esa| csx| pvi| rlq| joc|