対馬紅茶はつしま大石農園で栽培する「べにふうき」を使って製造している紅茶です。実は最初はべにふうきが花粉症に効く成分があるという理由で緑茶を試作していたのですが、べにふうきは緑茶にすると苦くなり、紅茶にすると苦さは無くなります。 べにふうき（紅富貴）は、べにほまれ(アッサム系実生選抜)と枕Cd86(ダージリン在来)を交配した茶品種である 。 紅茶、半発酵茶の用途として開発された 。. アレルギーを抑制する可能性があるメチル化カテキンを豊富に含み 、緑茶として飲用することによって同カテキンを多く摂取できるとさ |xxu| zoc| xqc| rdu| vfz| dfh| hbv| qpg| zjc| jup| imp| zlm| src| tpw| qft| tqk| zek| anp| jjf| cao| cdc| gmk| xek| kuy| ceb| jwf| vsp| msq| sgr| ebn| bbt| ynw| rhq| doe| qhq| mun| huz| mhm| exy| qvm| bae| qzr| uqr| asw| gcy| srk| ywq| lbt| jxn| mmf|