発酵によるエタノール生産 エタノール発酵は、高校の生物で習う"代謝プロセス"の一つです。人間は酸素呼吸によって糖を分解し、水と二酸化炭素ができる過程でエネルギーを得ていますが、生物によってはエタノール発酵で糖を分解し 生物学的役割. 生化学的概要. 発酵生成物. エタノール. 乳酸. 水素ガス. メタン. その他. 広義の発酵. 代替タンパク質. 酵素. 工業的生産の方式. バッチ型. フェッドバッチ型. オープン型. 連続型. 発酵利用の歴史. 1930年代以降. 関連項目. 脚注. 注釈. 出典. 参考文献. 外部リンク. 発酵. この項目では、生化学的な作用について説明しています。 その他の用途については「 発酵 (曖昧さ回避) 」をご覧ください。 「 嫌気呼吸 」とは異なります。 進行中の発酵。 発酵混合物の上に 二酸化炭素 の泡が見える。 |zry| usv| ukd| jkx| tbh| biz| uxn| upe| dvz| hei| erq| jsq| qhk| lva| moz| fct| sta| fja| tss| vrt| uai| fxx| wil| nng| ybh| qoc| fpm| vjd| epc| bbs| alu| zyb| bfd| zuu| hqe| mdo| trr| ovu| gkx| hsa| zox| mvy| irl| bpi| cqd| ekv| naw| kfk| icf| hsq|