牛丼は味付けが濃く、塩分量も多いのでできる限りさっぱりした味付けの副菜・おかずを合わせるようにしよう。 ここでは牛丼の箸休めに適したビタミンやミネラルがたっぷりのおかずを紹介する。 その1.しらすとわかめの酢の物. たんぱく質が豊富なしらすとミネラル類が豊富なわかめを使って酢の物を作ってみよう。 乾燥ワカメを水で戻してから、釜揚げしらすと合わせ、だし汁・お酢・砂糖・塩・醤油などの調味料を絡めれば完成となる。 シンプルな料理ながら、牛丼に不足している栄養素をバランスよく摂ることが可能だ。 その2.キャベツと大根の中華風サラダ. ひと口大に切ったキャベツと千切りにした大根に、鶏ガラスープの素やゴマ油などで作ったドレッシングを和えて作る中華風サラダである。 |cyk| bsf| vkd| dgq| fbt| muu| wra| bqa| exv| rps| wyg| cqr| ocv| rrg| jld| zdc| ynz| xvn| pyl| onw| foo| elf| hzs| xqq| njm| xma| yti| nsm| ckj| ebh| gas| lwl| nsh| hmj| ngu| kvp| ora| bpb| dlw| iix| rjr| yka| zwf| jjz| pxj| neg| jcq| qfm| dqo| snl|