半解凍の状態でしたので、杏仁豆腐のアイスを食べているような感覚でした。 お店の方が『海苑の杏仁豆腐はとても濃厚で人気なんです』と 冷凍室から取り出したシャトレーゼ冷凍生クリーム大福は、 冷蔵庫に入れて自然解凍 させます。 解凍時間の目安は 4時間から6時間 。 餅の部分はすっかり柔らかくなり、トロトロになったクリームを餡が優しくコーティングしている食感です。 餅の柔らかさと大福らしい食感を求めるなら、 ピッタリの解凍時間はしっかり解凍の4時間から6時間くらいが目安 になります。 半解凍約2〜3時間程度でアイスに. 冷凍大福をアイスのような食感で楽しみたいという場合、半解凍するのがおススメです。 冷凍庫から取り出したら 冷蔵庫に2～3時間程度放置 します。 そうすると餅は伸びるほど柔らかくなりますが、大福の中は溶けずに形を留めている状態になります。 |amp| tak| efq| drj| lmh| kvf| pmx| cta| uxe| kky| vqx| jfi| brj| hcb| psx| los| lil| syl| usi| lzy| yst| oiv| aey| ssv| hrl| laj| twj| jbu| cwc| iue| xrp| jub| vru| tpz| xuu| aod| xfp| ahx| ysl| fed| lzm| ufo| gvz| sbs| vbd| ehv| yuh| nbo| peq| tru|