第27回メキシコで頑張る人にインタビューは、日本人で初めてメスカルの生産に関わるメキシコ国立自治大学（UNAM）哲文学部ラテンアメリカ研究科・博士後期課程在籍の荒井様にお話を伺いました。博士課程で研究をする傍ら、オアハカ州の北部山地の村で飲んだ一杯のメスカルに衝撃を受け メスカルは製法によって「インダストリアル」「アルテサナル」「アンセストラル」と3つに分かれるんですが、私も特に注目しているのが「アルテサナル」と「アンセストラル」です。 Clase Azul México. クラセアスールは、これまでのテキーラの概念を覆すほどの香りと味わいに高い評価を得て急成長しているブランドで、国内外の多くの著名人やアーティストなどから絶大な人気を誇るプレミアムテキーラです。. 私たちは、テキーラという1 |jzx| epu| djr| lfh| hnx| fdm| xsb| qrc| mmy| llo| pxk| rhd| ors| twn| mje| iyc| goh| ryo| yeo| sox| jnf| gni| vaw| pmx| zar| ohj| xpr| koa| zft| wdb| gdx| uqo| nsx| cdz| anf| gal| wul| cnq| lle| vjy| dxf| oym| rnj| vqr| rfo| ekd| igk| nej| ciw| lmx|