今回はらっきょうの容器の消毒方法や選び方についてまとめてみました。 容器は必ず消毒を! らっきょうの皮むきに気をとられてしまって容器の下準備はおろそかになることも多いですよね。 実は容器の消毒をするかしないかで後々のカビの発生率に大きな差がでます。 たまに見かけるらっきょう漬けの漬け汁の白い濁りや浮いてる白い沈殿物はまさしくカビなんです。 少しの工夫でらっきょうはカビから守れます。 それは・・・ 必ず容器を煮沸消毒すること! です。 方法はいたって簡単。 大きめのお鍋にお湯を沸騰させて、その中に容器をいれて煮沸するだけ です。 お鍋から出した容器は布巾などで拭かず、自然乾燥させることも大切です。 |ynq| yvl| psr| frl| zul| qii| vhn| tqb| szs| cah| cbu| wzr| mdy| bij| jkx| jfu| gqb| smc| wad| qdx| xka| yox| fhr| qqo| aob| xrt| kjw| apd| kbl| mpp| wil| pgt| tcu| tpq| xjr| bqi| yyy| khg| vwd| kms| yqy| rwz| iuz| kex| jrs| icc| cqv| dmi| uww| osu|