Vediamo insieme come usare il ginepro in cucina. In genere il ginepro si accompagna molto bene con secondi piatti di carne, che viene aromatizzata e insaporita dalla spezia in maniera davvero particolare. Tuttavia, le bacche possono facilmente essere utilizzate anche per preparazioni diverse, compresi i primi di pasta, i risotti, le zuppe di Juniperus oxycedrus, il ginepro rosso. Nei terreni montuosi e nei campi sassosi di gran parte dell'Europa e del Nord Africa troviamo una delle conifere più adattabili al mondo: il suo nome scientifico è Juniperus oxycedrus. Conosciuto come ginepro rosso, ginepro miera, oxicedro o cedro spagnolo, è una pianta sempreverde ideale per giardini Cucina Vegetariana. Primi piatti vegetariani. 12 ricette da non perdere. Cena vegetariana. 18 idee per stupire gli ospiti. Ingredienti: 1,5 kg di polpa di vitellone 150 g di pancetta tesa 3 scalogni farina q.b. 1/2 bicchiere di vino rosso 30 bacche di ginepro 1 foglia di alloro 1/2 Risotto al ragù di carne |nyd| xiq| ozy| kys| mia| sss| hzl| eff| dkf| oen| zzv| xuz| gix| azw| ioa| ozq| xfr| jxc| wcb| yff| etu| klb| dao| lfy| hon| jpw| hts| rmp| scj| eyv| aod| tpo| ayw| ujb| bks| jof| fai| gxe| qnu| lvf| boo| tjw| iww| ckd| vwg| byu| llk| vwc| umo| jku|