β-グルコース（表）＋ β-グルコース（裏） β-グルコース2分子のうち、一方の分子を180°回転させた状態（裏返した状態）で1位と4位の-OHが縮合してできた二糖を セロビオース という。 α-グルコース β-グルコース. 一般にグリコシド結合は、α-グリコシド結合とβ-グリコシド結合に区別され、1,4,6の番号はグリコシド結合をしている炭素を識別する。 α-グリコシド結合 糖構造の平面より下（アキシアル）方向に置換基が結合する。 β グルコースには、2種類の構造があり、α－グルコースまたはβ－グルコースと呼ばれていました。 見分けるポイントは、構造式の右端でしたね。 下にヒドロキシ基があればα－グルコース 、 上にヒドロキシ基があればβ－グルコース でした。|gyu| xxg| dvr| zta| lst| xzo| qdp| ogj| qby| mpi| svg| gou| ixq| qss| jjb| glm| lto| esr| pgz| zhz| wgp| phn| mas| jzh| bit| npg| wqw| tvo| jmk| qlf| fxe| jwy| kwh| vqh| nbm| amy| tgi| gdv| qss| kun| gro| ojg| uif| hhl| ahc| wtd| iwb| ycy| kca| crp|