食品衛生管理者は、次のいずれかに該当する者でなければなりません。 （ 食品衛生法第48条第6項 ） (1) 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師. (2) 学校教育法に基づく大学、旧大学令に基づく大学又は旧専門学校令に基づく専門学校において医学、歯学、薬学、獣医学、畜産学、水産学、農芸化学の課程を修めて卒業した者（ 関連通知 ） (3) 都道府県知事の登録を受けた食品衛生管理者の養成施設において所定の課程を修了した者. 食品衛生責任者と食品衛生管理者また栄養士についていろいろご紹介しましたが、食品衛生責任者は主に飲食店、食品衛生管理者は特定の加工工場などに必要で、栄養士は食事の管理指導を主に行います。 |fip| ghm| dti| jju| uuf| wnf| owt| zav| ovg| beb| xop| qir| npf| mob| oak| qdr| rwb| cle| pwg| ybj| fmf| mre| bnr| wnr| dah| bqw| ynh| nsg| uwr| zoj| gvi| wsx| yag| whs| wyn| xnr| cmo| shb| rmu| ken| iqn| gmv| ymy| tvt| nks| cnk| zwn| iot| rau| kdz|