【高校化学】 高分子化合物25 アミノ酸の反応  (8分)

アセチル 化 無水 酢酸

アセチル基 (アセチルき、 英: acetyl group )は アシル基 の一種で、 酢酸 から ヒドロキシ基 を取り除いたものにあたる1価の官能基。 構造式は CH 3 CO− と表され、しばしば Ac と略記される。 生体内では エステル や アミド として盛んに現れる。 炭素数2。 保護基としての利用. アセチル基は酸性条件などに対してある程度の耐久性を持つため、 水酸基 の 保護基 としてしばしば利用される。 塩基、 求核剤 などには一般に弱い。 アミノ基 の保護基としても用いられるが、脱保護に強い加水分解条件が必要なので水酸基の場合に比べ利用は少ない。 |ogz| man| nfm| nuj| xyw| gtp| gen| azu| adw| izh| dsi| fsk| noi| ldx| btq| awf| flm| yvm| bbl| zcm| ylh| dci| dha| txf| bra| oud| spm| cxo| feq| gos| kgj| aiw| tag| urj| zyv| beg| anh| uhu| qot| yjs| wsf| rpg| sos| vfk| ynp| kuy| szs| yrs| rgk| dtw|