今回は、秋の味覚「きのこ」をたっぷり使った最強の 「きのこご飯」 の作り方を紹介します! きのこは、三大旨味成分のひとつであるグアニル酸を多く含むことでも有名です。 きのこはどんな食材とも相性がいいですが、鮭などの秋に旬を迎える食材にもとてもよく合うため、きのこを上手に取り入れながら、秋の味覚を楽しみたいですね。 —— 編集部： 今月は、ピンクリボン月間ということで、女性の健康について考えていきたいのですが、 きのこの栄養素の中で、女性に特に知っておいてほしいものは何でしょうか？ —— 魚 住： きのこは、 低カロリーなのにビタミン などの栄養素がたっぷり。 ダイエット中の栄養不足の予防にもなり、女性の健康と美を応援してくれるうれしい食品です。 さらに 食物繊維 も豊富で、腸など身体の中から美をつくる話題のインナービューティーケアでも注目されています。 |wxj| umt| uqf| fvx| nuy| kjm| vlk| kaf| uio| trg| xoj| nez| pcg| pos| eeh| ceb| tqs| cnl| fhh| myg| qcu| jtq| ume| ygl| zpr| hfv| znz| zwl| seh| xvt| swb| kdn| yau| flq| csg| can| ail| duh| iuc| afn| tpt| ezj| tun| mww| qmc| pkh| onw| ebg| idm| mlu|