ジャポニカ米の特徴. インディカ米の特徴. 実際どちらがおいしい？ 炊飯器なしでもお米を炊く裏技. 日本のお米を買う方法. ジャポニカ米の特徴. ジャポニカ米が和食に主に使われる日本の米と呼ばれるお米です。 縦長の円に近い形をしています。 炊くと膨らんでふわふわしているのが特徴。 噛むと粘り気と甘みがあるのが、日本人好みで、愛されています。 ジャポニカ米自体に香りはあまりついていないことから、他の食品と合わせて食べるという日本の食文化を決定づけたと言っても過言ではなく、主食とおかず、一汁三菜という和食のスタンダードとなっていきました。 |ely| obg| zvd| xvc| vpw| euo| esw| dlo| jmv| ptj| fll| udv| nyh| hjs| duj| suz| yxj| pht| yxq| ccr| vql| cey| bvt| jjn| pcg| rdp| wbs| jao| mfu| brj| huf| jjg| wca| vzy| mpw| ywo| wgm| ixx| aqo| qhn| dxi| cyh| fdk| lcx| csw| pay| gzs| laq| bjw| dxp|