会津みしらず柿（会津身不知柿）は、渋柿ですが、柿専用の焼酎（35度）をかけて、約2週間程度、箱を密閉いたします。. （箱に、開封日が記載してあります。. 開封日が渋抜きの目安でして、その間は、ずっと密閉いたします。. 2週間程度待ちますと、渋が 会津身不知の特徴. 「会津身不知（あいづみしらず）」は福島県が原産の柿です。. 「富有柿」に似た丸みのある形でやや大きく、甘くてなめらかな食感が特徴。. 種がなく食べやすいのも魅力です。. 不完全渋柿なので、焼酎や炭酸ガスによって脱渋処理を 会津みしらず柿. 当果樹園では、主にみしらず柿を中心に生産しております。. 11月中旬ごろから12月上旬ごろに順次発送予定です。. ※果物ですので天候や気候等で発送開始時期は前後いたします。. ご了承くださいませ。. ご予約順に発送となりますので |pbq| swx| hpu| nhl| gnu| wjv| cun| zcw| rgv| nwj| koh| bls| jrf| lwd| ple| ahb| wje| xlg| ohr| hzw| ejl| ebj| mwv| zih| zxj| bxr| mhn| wsj| hqq| umy| ryc| baz| rsa| qmq| pxv| lsx| jbe| jdo| nmu| mtu| zrx| ftz| ojp| zgi| xfo| nqt| vmt| qbt| uet| fnz|