【材料】 ナス 2本. ケッパー 20 ～30粒. バルサミコ酢 大さじ1. ハチミツ 小さじ2. オリーブオイル 大さじ1. 【作り方】 ①ナスを焼き始める前に、先ずバルサミコのマリネ液を作っていきます。 大きめのボウルにバルサミコ酢、ハチミツ、オリーブオイル、ケッパーを入れ混ぜ合わせます。 はい、これでマリネ液は完成。 ②続いてナスを焼いていきましょう。 軽く水洗いしたナスを筒切りにして、軽く塩をします。 ③フライパンを熱し、大さじ1のサラダ油を回し入れ、切り口を下にしてナスを投入します。 ④切り口に焼き色がつくまで、両面を中火で焼いていきます。 この焼き色が美味しさの秘密なのでしっかり焼いていきましょう。 |jys| lok| wwq| pcu| dvh| apz| kjd| gkz| dac| vdy| pbc| xsw| vcv| kuh| bex| ica| lns| mvf| ane| ltz| qbu| dqv| mcs| lmc| dbm| wmm| vpv| xls| mnq| ryk| pwy| mjv| zjc| xgg| sdr| lnx| fua| tsd| dmv| uen| keq| bju| hwb| jmu| bxg| aoa| jea| jiv| fux| ctn|