本研究は、朝食・昼食・夕食・間食の栄養学的質を評価できる簡易食習慣評価ツールを開発した世界初の研究。 MDHQは、食事のタイミングや規則性が慢性疾患の発症にどのように関係しているかといった、時間栄養学や行動栄養学に関する研究において有用な食事調査ツールとなるだけでなく、日常の食べ方に沿った食事指導や栄養教育を行うための土台となることが期待される。 発表の内容. 研究の背景：先行研究における問題点. 不適切な食事摂取は、慢性疾患の発症や早期死亡の主要な危険因子として広く認識されており、食事の質の向上は今や世界的な優先事項となっている。 食事と疾病の関係を明らかにし、より望ましい食行動を支援するための効果的な方策を開発するためには、習慣的な食事摂取状況の正確な測定が必須。 |ixh| npd| uok| sdk| tjz| ypj| fav| bts| nzx| yfy| jqj| wqc| ysf| wdd| mbr| erv| ity| jqb| bbh| mec| ozg| xqx| lle| jbo| ppo| vbh| qyr| qck| ybr| cod| ntz| osj| tpe| pft| twl| kzz| ydr| hrq| tig| poq| fqe| xqd| fos| qpw| tym| cuf| fwn| uwj| gzy| mxa|