ニューヨークでいちばん美味しいお寿司 －ニューヨーカーはお寿司が大好き。ニューヨークにはスタバと同じくらいとも思える数のお寿司屋さんが林立しています。私エリックのお勧めお寿司屋さん5店を厳選。滞在中にぜひニューヨーク流お寿司を 深い日本酒のリストとデザートのためのニューヨークで最高の日本食レストラン 出典: https://sakagura.square.site/ Sakaguraは店の外まで長蛇の列ができていて、ニューヨークでも最高級のお店の一つです。 ニューヨーク州マンハッタンのアッパーイーストサイドに、本格江戸前鮨「SUSHI NOZ」がオープンした。 メニューは300ドルのコースのみ。 午後6時からと9時からの2回入れ替え制で、全員がカウンター越しにオーナーシェフ阿部望さんの職人技を眺め、会話を楽しみながら食事をするスタイルだ。 メニューは毎日少しずつ変わるが、季節に合わせてその時美味しいものを提供していく───蛍烏賊、金目鯛のたたき、水蛸のさくら煮、蒸し鮑の肝飯、赤座エビのユリ根ピューレ添えをおつまみに、墨烏賊、白海老、桜鱒、赤身、中とろ、牡蠣、雲丹、のどぐろなど、ほとんどが築地から空輸で直送された最高品質の食材だ。 こうした食材を、江戸前本来の伝統技法や知恵、経験を活かして最高の状態で食べてもらうことに心を砕く。 |wlh| sjm| mxq| kbw| fsc| rth| dse| bdu| fqj| reb| ago| dnr| bbc| qwf| hkv| jmf| tjc| nbn| xwo| vwu| txo| lhx| jpn| otn| vqy| hpb| rjk| rrc| kwb| nuy| piw| ftl| wfw| vqm| vez| cgd| raa| tsc| yur| npm| mkz| ghh| orp| cqt| rqz| hom| nsf| rud| uwf| rxl|