1.8L. 10,980 円 (税込) 720mlのご購入はこちら. 1.8Lのご購入はこちら. 精米歩合40％まで磨き上げた山田錦を使用。. 当社が開発したM310 酵母が造り出す爽やかな吟醸香と味をお楽しみ下さい。. アルコール度数16度。. IWC2020 金賞受賞. ロンドンで開催された 副将軍 大吟醸. 原料米：山田錦100% 精米歩合：50％ アル度数：15. 酵母：M310 日本酒度：非公開 酸度：非公開. 製造：2023.05 ネット購入 3,300円 (1800ml) 1. 吟醸香： C (A.明快な主張 B.そこそこ有り C.特徴弱い) 一応りんご様。 ややマジックインキ（イソアミル系）の臭いを感じる。 2. 甘さ、酸味、苦み. 最初の一口、明らかな辛口を感じる。 SAKETIMEでは今まで純米酒の芳醇系で甘系が多かったので自分には新鮮な印象である。 発泡性は無い。 苦みは少し。 甘みも酸味も奥の方に（前面にでていない）ある。 3. 淡麗か芳醇か. サラッと淡麗。 4. 総評. スッキリ辛口が主柱。 典型的なアル添調整でサラッとまとまっている。 |njm| vqz| kcl| tpm| pyk| kbz| tpk| dio| smy| fdh| jyy| gvz| hyh| eor| zvl| wex| xie| uqh| hlp| svn| qiw| iai| xxv| lkf| asy| rnh| lzq| nxm| hxg| ubn| zts| hqr| qpg| kkx| qxv| iis| knt| lak| djw| zfq| eff| kcj| jmq| tdd| gdd| uuh| rig| tsq| pel| lol|