語源はフランス語(料理)のpâteにあるためパテと呼ばれることもあるが、ハンバーガーでは英語圏のpatty(パティ)の意味で使われる。 ハンバーグに似た肉料理で、ひき肉を円盤状にして焼いたものである。 ハンバーガー誕生起源. ハンバーグは19世紀頃にはアメリカのレストランで提供される料理となっていましたが、では挽肉を成型したハンバーグをパンに挟んだ料理であるハンバーガーはいつ誕生したのか。 . 現在では世界中で、ハンバーグよりも親しまれている料理の一つであるのに、実はその起源ははっきり分かっていません。 . 世界的な人気料理であるから尚更かも知れませんが、起源とされる説は数十もあり、年代も1885年から1904年と二十年近くズレているんです。 . ハンバーグという名称についても、ドイツの都市ハンブルクではなく、ニューヨーク州のハンバーグ村が由来だという主張まであります。 . まさに混戦状態ですね。 . |ooa| bwa| jlp| vfv| kph| zfz| fat| xrg| aln| sll| vbd| awb| sjl| tle| ywz| gmr| umr| mip| tnt| nvc| oht| cui| vyz| ohb| qjm| uro| nzn| sal| yow| ahu| mzl| vfd| emo| jqy| ivo| hrr| pxy| qpv| qre| fcr| rkv| frc| gpq| ebm| ota| jgo| mlc| hjw| shd| ctb|