Digiornoイタリアンスタイルのお気に入りチキンパルメザン
チキンパルメザンは、タンパク質が豊富なコンフォートフードで、お気に入りのイタリアンレストランでの食事の思い出を呼び戻します。運が良ければ、それはお母さんのお気に入りのレシピの1つです。これは、チキンパルミジャーナを21世紀に
231レシピ公開中! 材料. 作り方. 準備. 15min. 調理. 15min. 本当は皮つきの鶏もも肉の方がよろしいです。 今回は胸肉フィレを2つにスライスし塩コショウ裏表にたっぷりします。 2. ローズマリーはこんなイタリアンハーブ6種入りのものを使いました。 大さじ1くらいをたっぷり。 10分ほど寝かせます。 3. 大き目のフライパンにオリーブオイルを敷いて強火で温めたらお肉を焼いていきます。 4. 5分くらい焼いて焦げ目をつけたらひっくり返してトマトとぶつ切りにしたモッツアレラチーズをたっぷり掛けます。 さらにパルメザンチーズを各お肉ひとつかみぐらい大胆に掛けます。 これが出汁になります。
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