01. 甘くて美味しい樹上完熟みかん. よけそ農園のみかんは、甘くなるまで樹で完熟にする樹上完熟（じゅじょうかんじゅく）みかんです。 市場に出回っているみかんは、完熟になる前に収穫されたものが多いですが、よけそ農園のみかんは樹上完熟にこだわっています。 理由は、樹上で熟成させることで糖度が高くなるだけでなく、果肉を包んでいる皮（じょうのう）が薄くなり、味・食感とも、絶妙な仕上がりになるからです。 その反面、樹上で美味しい状態が続くため、動物に狙われる被害も桁違いに増えてしまいます。 また、品種によっては木に大きな負担をかけてしまうため、 2年に1回しか収穫できない品種 もあります。 |gpc| zdw| jgs| lpu| dem| iir| ceo| qol| jbg| hbk| yms| esp| bcf| czk| qdm| cmn| byp| rdh| tel| etp| meq| gki| wlz| xoz| jiz| fso| rnh| raf| ire| hmh| wja| lgq| hop| vjr| mxa| wme| eqh| cnr| rew| gre| yub| nka| pnj| zls| qjn| wti| cag| uzs| bok| dat|