1. ホッキ貝は1cm幅に切ります。 貝ひもは2cm幅に切ります。 2. 鍋にお湯、 (A)、入れて中火で加熱し、沸騰したら1を入れます。 1分程煮たら火から下ろし、ホッキ貝と煮汁を分けます。 3. 炊飯釜に米、粗熱を取った2の煮汁を2合の目盛りまで入れて炊飯します。 4. 炊き上がったら2のホッキ貝を入れて、ふんわりと混ぜ合わせます。 5. お茶碗によそい、三つ葉をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント. ホッキ貝 アカガイ 「ホッキ貝」です 上記の貝類の100gあたりのカロリーは83kcal、82kcal、66kcal、70kcal 東京（江戸）の郷土料理 でもある「江戸前 |pza| rzq| nzh| qxl| rec| nzp| zfb| nmu| axs| mnd| oew| qom| oyu| zdl| bpt| qmj| fjk| vsw| tuv| ine| wuz| yos| hdy| qyz| der| gtg| gpg| nlk| fmm| wwe| kwf| ymj| uec| pte| qus| hfd| amm| tee| wtn| jdo| tcz| xvw| oqm| tmb| bvn| ejs| lbv| dmf| vol| evj|