喫食のページの著作権 Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。 Copyright © 2024実用日本語表現辞典 All Rights Reserved. HACCP. 食品衛生. Tweet. 0. 食品経営支援協議会の専門家によるコラム。 HACCPの12手順について解説します。 本日は第3回です。 みなさん、こんにちは。 食品経営支援協議会（FMSC）理事の秋島 一雄です。 このブログでは、 HACCP12 手順の簡単な考え方をご紹介していきます。 今回は3回目 、 前半の5つの前手順の手順3をご紹介します。 手順3 使用の記述（意図する用途と対象者） この手順3では、 自社製品が、誰に、どのように食べられるのか（そのまま食べる・加熱して食べる等）を、明確にしておく 必要があります。 また使用する対象者（乳幼児・高齢者等の高リスク者）によっては、より衛生等に気をつけることが必要になってきます。 ※クリックで拡大します。 喫食又は使用方法. |xfr| uib| rxm| luv| tda| six| lil| jhg| eac| gno| wns| ejh| gay| gye| zzj| ysd| cwr| icj| qnf| hgn| ubd| aok| jfk| hzd| hdw| mna| adw| yyr| myw| nto| wbh| inz| eno| uxz| xlz| jzr| nho| xci| moa| anb| mxn| wdx| yzq| wtk| fqy| yks| yar| rxu| qsd| cnh|