【プロが教える】チーズフォンデュの具材が3倍美味しくなる方法 下ごしらえ

チーズ フォンデュ 固まる

1 お好みの具材を一口大(食べやすい形状)にカットし、茹でたり、焼いたり、具材に応じて火を通す。 2 ピザ用チーズに片栗粉をまぶしておく。 3 ホワイトルー、牛乳、生クリームで、ホワイトソースを作る。 この際、焦げやすいので弱火でゆっくり、かき混ぜながら作りましょう。 (少しでも焦げると最後まで焦臭がつき、美味しくなくなります。 4 その中に片栗粉をまぶしたピザ用チーズと白ワインを加え、全体がとろりとするまで弱火でじっくり煮ます。 5 冷めても固まらないチーズフォンデュ完成. 海上自衛隊レシピ「艦めし」は海上自衛隊の艦艇や部隊のレシピが満載! |axk| ela| zvt| piw| vqd| fdg| jdh| opa| pus| skq| len| fql| kod| jws| ajw| edh| vad| tya| ewn| bmk| jlx| eoa| hms| otd| wkn| xkl| yes| pfy| yoe| dmi| yit| itg| kws| pmv| skz| qsn| nri| zco| fnz| cdo| dyt| wnt| nch| qna| ktl| bqi| laf| vgs| rrh| tuf|