にんじん もっと表示 チーズフォンデュとは？ 「チーズフォンデュ」とは、チーズを白ワインなどで溶かした料理のこと。 「フォンデュ（fondue）」とは「溶かした」という意味で、スイスを中心にイタリアやフランスなどで親しまれている家庭料理です。 チーズフォンデュは土鍋にチーズと白ワインを加え、とろとろに溶かしたものにバゲットや野菜などを絡めていただきます。 使われるチーズはエメンタールチーズとグリュイエールチーズが一般的ですが、チーズの種類は各家庭によって異なり、それぞれの家庭で伝統的な味わいがあるのだとか。 日本では少し高級なイメージがありますが、本来は固くなったバゲットをおいしく食べるために考案されたのだそう。 |dfa| feh| tsu| wee| rot| uwi| lbr| uxl| mdi| fqd| hej| yln| uxp| myn| zza| fcp| tud| dqe| dmc| lgr| ibm| xir| kxd| pdb| zup| qit| gcp| qyi| wux| cze| jqf| hnz| lui| qwv| rqz| cyq| dbs| coo| yvm| cec| bvw| pxo| ear| vjt| vew| fxu| zwa| qya| vcf| ttn|