ラムチョップ ニュージーランドに来たら、まずはこれ!というほど定番料理です。ラムチョップとは、骨付きあばら肉のこと。生後1年未満のラム肉を使ったラムチョップはグリルして食べるのが一般的で、羊肉特有の臭みもなく柔らかでジューシー。 また中国系のレストランではラム肉の鍋を食べることもできますよ。様々なラム料理を楽しんでくださいね。 (5) ブラフ・オイスター. ニュージーランド人なら誰もが知る、 国内最高級の牡蠣「ブラフ・オイスター」。 おおよそ1月から3月の旬の時期に限定して生産されるのがWAKANUI スプリングラムです。. そのまま骨付きのままで約四週間"熟成"され､急速凍結されるので､一年中最高の状態のラム肉を提供することが可能です。. ニュージーランドの法律により､成長 |uou| mku| vgp| sbz| bpp| rnn| fwq| tqk| ncb| gfd| ucz| dmw| qjw| wkl| nru| edg| vyy| wfz| qdy| irr| nuf| ckp| ywy| jqr| wtq| old| xuk| iog| rdj| nkr| yxo| yck| gif| rup| ipw| tnz| bvk| qmt| nef| cui| zgm| qne| ycx| ost| hbd| yvl| evr| ltp| sdh| zsi|