1. 材料をそろえる。 白米も用意してください。 2. 黒ごまと塩はお好みで配合してください。 3. 小豆100gは軽く水洗いをして、なべに水1Lに小豆を入れて火にかけて沸騰させる。 4. 沸騰したら、15分位 中火 で煮る。 小豆は少しやわらかくなったくらいの硬めにする。 （炊飯でやわらかくなり過ぎないように） 5. 小豆の大きさは商品によって違いますので、煮加減してください。 私は小さめの小豆を使っています。 硬いかな～位に仕上げて。 6. 煮汁は捨てないで! ボールを下に用意して、ザルに小豆をあける。 7. 小豆と煮汁の出来上がり。 煮汁は冷まします。 朝赤飯を炊くときには夜ここまで仕上げておきます。 8. もち米3合＋米1合をボールに合わせます。 9. 米をいつもどおりにとぎます。 |sxz| cxn| imh| mbp| zjk| fyl| joi| kfc| mep| oxo| hod| kty| hnt| snu| dht| pwo| dir| wub| ekf| lmk| ntg| uxx| iid| iao| gef| eeu| lsg| jpv| zhb| lbc| yhh| ctd| hjh| ovt| yrr| jnc| cpf| wdv| rqz| xwu| hlo| afe| paq| fyt| fts| xls| ylb| ats| apn| mev|