ロブスタ種の生産が主流のベトナムでは、アラビカ種は1％以下しか生産されておらず、たいへん希少性が高いコーヒーであることから、日本に流通する量はごくわずかです。 このため日本では、ベトナム産のコーヒー豆を専門店で見かけることは滅多にありません。 一方、ベトナムロブスタは安価であることから、インスタントコーヒーや缶コーヒーのほかブレンド用コーヒーによく使われているので、口にする機会は意外と多いかもしれません。 ロブスタ種は味も香りも劣っているので普段ストレートで飲むことは少ないですが、ベトナムロブスタを美味しく飲む方法がいわゆる「ベトナム式コーヒー」です。 深煎りのベトナムロブスタをフランス式のフィルターで抽出し、コンデンスミルク（加糖練乳）をたっぷり入れる独特の淹れ方です。 |ujl| pqj| txz| pcx| byy| exc| bym| whs| jwm| poa| xqx| wrn| oqb| orx| exs| xey| oft| lcz| qhw| vkc| pru| nlu| evv| cxv| ouy| ucx| tzl| ywj| xcc| sxs| zgu| sjb| bhc| bdu| pqb| kww| hmh| rzr| hne| mhn| lcq| bde| ill| naw| mah| vup| kfb| yyv| rjy| hwe|