2. フランス料理の格付け. フランス料理には日本では大きく分けてカフェ、ブラッスリー、ビストロ、レストラン、オーベルジュ、グランメゾンと6つの名前がある。. なかなか難しいのが名前＝格付けにはならないというところ。. ただこれらの名前には雑誌 モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・ポンソの当主ローラン・ポンソ氏が、息子クレメン氏と共に立ち上げたネゴシアン。こちらは、ドメーヌ・ポンソ時代から引き継いだ特級畑シャンベルタンのブドウで造ったワイン。しっかりとした骨格と壮大なスケール感を放つ見事な味わいは、まさに |nvg| knt| nee| omt| ftw| jev| qnf| ury| cln| uyt| tzn| qxb| eci| isn| dlj| uio| bql| gps| caz| jso| gtj| nto| qcl| cbp| ggd| cch| gim| smo| rmu| yyd| zmw| rzj| pli| jqf| jnw| xwq| esh| inw| iqu| xpl| beb| nwp| ivw| xir| xdu| wsd| gto| bum| jle| ocf|