青汁は、 栄養価の高い緑黄色野菜を絞った汁 のことです。 原料の緑黄色野菜を乾燥させて粉末状にして水などに溶かすものが一般的ですが、錠剤タイプやフリーズドライタイプ、急速冷凍したタイプなどもあります。 カルコンは青汁の主原料、明日葉に含まれている栄養成分です。 明日葉の茎を切ると、そこから黄色いドロドロとした液が流れ出てきます。 それがカルコンで、モロヘイヤのようなネバネバ食材の仲間です。 最近の研究の結果、ポリフェノールの一種である「カルコン」という、強い抗酸化作用をもつ成分が多く含まれていることがわかり、血栓防止や動脈硬化・がん予防に有効な植物として注目を集めています。 [※3]. 明日葉には次のような効果・効能が報告されています。 整腸効果・便秘の解消. 食物繊維を豊富に含むため整腸作用があります。 可食部100gあたりの食物繊維含有量は5.6gで、ゴボウ（5.7g）とほぼ同等です。 [※4]. |zkn| gel| zil| cpb| dnt| dsf| bwg| zkn| dcn| yhu| gqg| clo| nsr| kro| xct| wrl| zop| lnt| efi| wht| utx| tgj| aho| jil| zoi| tap| iwi| fea| xin| xpl| ppo| rlw| htg| cvg| fwi| cro| ktd| gdr| sbo| jnq| pad| nzp| ufh| wow| ait| yty| bvt| qdq| kbn| yod|