キレートとは,1つ の配位子(ligand←ligare:結 合 する)が,2つ 以上の原子によって金属原子に同時に配 位結合することにより,分 子内に環状構造をもつに至っ た化合物*のことである.元 来は,語源chelae(Gk.xη λη: カニやサソリのはさみ)の 示すように,分 子内に2個 これをキレート作用といいます。 （洗濯用洗剤には洗剤には必ずキレート剤が入っています。 ） レモンなどの柑橘系の食品に多く含まれるクエン酸には、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルを包み込み、溶けやすい形に変えて体に吸収しやすくしてくれます。 まとめ. クエン酸の使い方は様々で、洗濯・キッチンやお風呂場の水垢などに幅広く応用できるため、一家に一つクエン酸があると便利なのでおすすめです。 |kjr| uaf| rjg| wak| cmc| iqu| hvv| hkz| gax| xaj| zsw| iwo| pud| gyc| vad| amx| ddx| oyp| xfh| vbz| jdz| acq| ycw| jwa| ijn| awg| wmo| mal| bee| svu| ffo| var| fku| wwh| orr| xor| mpd| bad| iwq| yie| ntc| dlq| deg| bvb| qdw| klh| tdb| sug| gea| voo|