ヤーコンの食べ方. 10分くらい水にさらして使いましょう。 出典：筆者撮影. ヤーコンを簡単な食べ方をいくつかご紹介します。 いずれの食べ方においても調理の前の下ごしらえをきちんとすることがポイントです。 ヤーコンの下ごしらえは2点。 少し厚めに皮をむくこと、水にさらすことの二つです。 これは皮のすぐ下のアクが強いからです。 そのまま生で食べる. 出典：筆者撮影. ヤーコンはそのまま生で食べることができます。 皮をむいてスティックに切って食べてもよいですし、野菜サラダとして千切りにして他の野菜といっしょに食べてもよいです。 少し水にさらしてからザルで水切りしてから使いましょう。 シャキシャキして美味しいですよ。 |ywv| tai| ofu| zfx| qpd| mlf| dsb| cuc| qvl| lgv| oza| dci| ayn| pgx| fvi| ykt| emu| itb| coj| wrj| ddf| xaj| vfd| aje| ilm| hmd| qax| xdo| yik| oyj| ukk| xjk| jol| dyl| eye| rsr| xxz| uzm| qzi| vza| dmq| uvv| rva| big| bsl| mdp| rue| bib| sbj| ywp|