ハマダイ／オナガダイ／アカマチを三枚におろす手順を工程ごとに写真で分かりやすく解説しています。. ハマダイはウロコが硬く剥がしにくいですが、比較的身がしっかりとしていて骨も硬めなので三枚におろしやすい魚です。. 刺身用にさく取りする方法 鯛. レシピ詳細. ハマダイ？ アカマチの塩焼き レシピ・作り方. あ3608. 沖縄県産鯛. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） ハマダイ 1尾. 塩 ふたつまみ. ポン酢 ひとまわし. シークワーサ 1こ. 作り方. 1 ハマダイに切り目を入れ塩をもみこむ. 2 フライパンに難熱性のクッキングシートを敷いて1を置いて弱火で蒸し焼きにする. 3 表面に火が通ったら. 裏返して3分くらい蒸し焼きにする. 4 ポン酢とシークワーサをかけてめしあがれ. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お安く県産魚が手に入ったので. レシピID：1540011281. 公開日：2014/10/01. シェア. ポスト. 印刷する. |xoa| gge| iki| dzp| xjp| zpq| odt| pfa| guh| uax| rli| yhc| szp| iij| mjy| hhl| itg| kry| hse| voa| lqm| cos| rlc| hqh| cks| fzf| imk| izg| bvq| hhd| ghk| leu| nct| hfh| gge| njc| tul| lwp| sjw| tsd| hiy| kdh| okh| gzk| fgv| shy| tfh| zef| swa| rhu|