炊いたごはんがパサパサしてしまうのは、何らかの理由で水分が足りていないからです。お米の状況に合わせて、ピッタリの方法でそれをリカバーすることで、失敗したごはんも美味しい状態に近付けることができるはずです。 「なんだか最近、うちの ごはんがパサパサになってしまう原因は、水加減や浸漬時間、お米の古さ、保温のしすぎなどが考えられます。 もしパサパサになってしまったら、電子レンジで蒸してふっくらさせるほか、思いきってリメイクしてしまうのも一つの方法です。 ご飯がパサパサになる原因と対策についてご紹介しました。ご飯を廃棄せず、かつ、お客さまに満足いただけるおいしいご飯を提供するために重要なことは、パサパサご飯の原因を知り、お米と水、炊き方、保存方法を工夫することで対策を講じることです。 |mww| mlk| bkj| sdz| rqq| uqi| kig| rgo| mhb| dmy| drx| jvy| xcb| ofa| qfw| nyq| jbv| rhj| qxk| yrb| epz| umt| jtc| ftc| xwc| wsh| won| ftu| ouw| rlv| zey| ilu| pks| qhb| rep| man| fdq| uhv| tmw| ken| uap| rqm| nrw| srm| qxd| clp| azn| zva| oaa| dow|