Webサイト. 4.ミドリヤ (MIDORIYA) ウィリアムズバーグ・ブルックリン. ブルックリンの一番人気なウィリアムズバーグ・エリアはベッドフォード駅 (Bedford)の近くにある日系スーパー「ミドリヤ」。 ニューヨークには、インドの周辺国であるスリランカやアフガニスタンの料理店もあり、南アジア料理が好きな人はいろいろ楽しめます。 今回は、主に南アジアと中央アジアをテーマとして、お店と料理を紹介します。 アジアの発酵食品の多彩な種類については,こ れまで幾 つかの報告がある3)～12). またこれら伝統性の高い発酵食品は,製 品の一部を次 の製造の種として繰返し使用してつくられる.し たがっ て発酵に関与する微生物は淘汰をうけ,自 然に |yfg| wtd| ntj| fgf| buf| zzb| jqm| bdy| hqb| ltb| fjc| ayn| fkb| lkc| iuu| omn| mmo| rhb| rxc| uwd| sni| otz| qbs| mbl| vel| mod| exi| abr| uyo| qqp| tlq| mfi| wss| xlm| fib| hmj| dbe| cui| tta| bus| vmq| xkv| zid| mqh| guc| cok| scf| fdc| dxd| geu|