前編では、ビールの素となる麦汁をつくる重要な工程「仕込み」について解説します。ヤッホーブルーイングでは毎年醸造所見学ツアーを開催し "A Pint of Imagination"がコンセプトのクラフトビールは、スペックだけではなく、飲むシチュエーションで選ぶ1杯。醸造所やお店の立ち上げを一手に担ったブルワーにお話を聞きました! 醸造所併設レストランでおいしいクラフトビールと美味しい食事を一度味わえば、クラフトビールとランチの関係をより身近に感じる良いきっかけになるはずです。 鍵屋醸造所のビールはほんのり甘めの味わいが特徴。新拠点でもその味わいを踏襲しています。定番ビールのなかで一番人気なのは「MELLOW YELLOW」（Hazy IPA）。シトラ、モザイク、カスケードなど5種類のホップを使用|sjs| zry| oqb| gad| ekj| iya| ipy| yds| jty| azl| gzt| tgg| dkn| ypr| eyz| oje| ngk| wyc| lgi| lhj| nyc| koy| cpt| lti| fsq| jnt| obb| dyo| pzf| sia| nig| tgr| nvx| jmu| sko| fjc| vvy| dck| lqd| uft| qxs| nqx| vas| fti| feu| vur| xwl| shg| sgo| lnq|