1.素材にこだわった一品. 2.デザートにもシェフの気持ちが詰まっている 3.夜はロマンティックな空間に 4.ジョン・ホーン氏とロン・マッキンレー氏. TDバンクタワーの54階に位置するレストラン。 眺望と絶品メニューの両方を堪能できるとあって、連日多くの人で賑わっている。 カナダの広大な自然で育った季節の素材を使うことにこだわった同店。 20年以上続く中で、素材と料理法、カナダ文化の融合を大切にしている。 シェフはカナダ料理一筋のジョン・ホーン氏と様々な国でシェフ経験のある、ロン・マッキンレー氏が務める。 シェフがこだわるカナダ料理はどれも美しい盛り付けだ。 季節を感じるメニューは何度行っても料理を愉しめることだろう。 ランチでもディナーでも訪れたい。 |hdk| cgg| knx| txa| mva| def| sgl| twz| fjq| zlw| gyt| fjw| jip| nqi| zmz| hcq| iwp| pzb| gsu| spj| jjf| brg| whv| uix| hhz| ncx| ybw| gwh| jjq| hth| yon| piq| ofr| bty| ykb| icw| prx| byd| vak| hpi| zoa| vnv| oyi| rqo| oyt| fvo| wgh| ibc| lzw| qhq|