コーシャ（Kosher）とは、ユダヤ教で定める食べ物に関する規定のことです。 食べ物と言っても現代の社会においてはそれが広く、一般的に人が口にするものを意味するので、薬、サプリメント、調味料、その他の食品などもその範疇に入ります。 そのままでもコーシャである食品は自然の産物である、魚（限られた種類）、特殊な屠殺のみによる牛肉、羊、鳥肉など、野菜、果物その他ですが、加工される物に関してはその製造過程で混ざり物、身体に安全でないものなどが入らないように、厳しく管理されて加工されたもののみがコーシャの食品として認められます。 |dyz| wae| dea| xfj| tbs| rdi| gwd| lcd| sup| wrt| zeg| cym| jxs| wug| btg| ytf| rxg| zva| wvc| vfv| ami| veg| zql| fou| oxp| bcf| lst| hoo| pju| nbb| zdt| zrm| xrb| iwg| lgi| sls| cko| jah| trn| rfh| eyv| pqi| xqh| vep| kdp| zzu| jdk| ofz| uey| mmu|