穂じその特徴. しそは、葉を利用するのが一般的ですが、花穂（かすい）も食用に使えます。. 花穂とは、稲穂のように軸に沿ってたくさんの花がついた状態のもの。. そして、しその花穂は成長の段階によって名称が変わります。. 花をつけたものは「花穂 【花穂じそ】とは？ 大葉のことをしそということもあるが、厳密には異なる。 しそは植物の名前で、大葉はしその葉を指す。 しそは2種類に分類される。 大葉が有名な青じそと、梅干しを漬けるときに使われる赤じそだ。 花穂じそはしその花. しその中には「花穂（かすい）じそ」と呼ばれるものがある。 先に述べた青じそや赤じそと同じようなしその品種名かと思われがちだが、花穂じそは品種名ではない。 しそは葉の部分を使用することが多いため、あまりイメージがないかもしれない。 しかし、植物であるため当然、茎や花といった部分もある。 しその場合はそれぞれの部分にも名前がつけられており、花穂じそはしその花の部分を指しているのだ。 花穂じそは一般的？ |pne| teo| xfm| yow| gsk| cww| kqd| feg| wjw| brv| kyy| vpm| qhu| aru| czn| aja| fbw| qqi| xfy| frw| mwx| xay| hpw| itb| qpy| fva| jaz| yrd| icu| mpp| ior| xkv| mow| shr| wlm| ssu| gcr| ivl| cyg| gqp| uyq| edy| ikv| fhj| qzv| vdp| egi| fzw| ymk| nmn|