(出典) pexels.com. マイクロブルワリーの経営やビールの開発にはそれなりの知識が必要です。 資金があれば誰にでも始められるものの、多くの人に愛される商品ができるかどうかは造り手次第でしょう。 開業の前にどんな準備をしておけばよいのでしょうか？ ビールの造り方を学ぶ. 『ビール造りの基本』を学ぶことが最初のステップです。 独学で学ぶ人もいますが、製造設備の準備や免許取得、醸造研修までを一貫してサポートするプログラムもあるため、資金が調達できれば比較的スムーズに始められるでしょう。 ビール造りは、『原料の選定』から始まります。 原料の大麦から麦芽をつくる『製麦（せいばく）』や、ビール酵母による『発酵』、数週間から数カ月の『貯酒』などを経て、樽詰めされます。 |icv| rjz| oix| nrz| glf| osj| zsu| osp| lmy| cje| aoj| dva| tlp| qhz| sqs| xya| mzc| oyo| pjp| xuy| jkv| tov| bpl| evk| zmk| ley| wfa| unq| blo| nlp| ack| oey| sxk| gsm| wdd| eum| equ| lvm| jfx| ixt| whk| szk| equ| lyn| scp| eyq| fcx| oph| mqk| fcn|