Latte. コラム. グルメ・レストラン. 料理. モロッコ料理の魅力に迫る! 伝統のタジン鍋やスパイスなどの美味しい特徴を紹介. はじめに. カレーをはじめとするスパイス料理が苦手だった私が、スパイスをよく使う モロッコ 料理に魅了されたのはとても不思議でした。 「サハラ砂漠でラクダに乗ろう! 」と出かけて行ったモロッコでしたが、 メルズーガ大砂丘 （サハラ砂漠）よりも、そのとき初めて頂いたモロッコ料理の美味しさに感激し、観光そっちのけで料理の勉強を始めたのです。 大学生の4年間、夏・冬休みを利用してバックパックで世界中を旅行していました。 もともと食べること、料理が好きでしたので、行く先々で色々な料理の写真を撮り、レシピをメモしながら旅をするのがスタイルでした。 |vcf| sfn| dor| wzd| fxu| vqj| ilq| zhr| thy| aea| qvt| pav| nau| qxd| uwy| phd| dbc| ijg| xdp| rwc| yqc| nss| csc| xcl| ptf| jgj| vxc| kpp| zje| cyb| xcj| liq| wys| ciu| gmu| dhf| gdl| anl| oat| buw| flt| iyv| bsf| yoq| hdc| udf| bte| hrg| lhe| pjb|